VIAGEM A MONTALCINO MAIO 2009

OLÁ PESSOAL! TUDO BEM? MERECIDAS FÉRIAS...........

APÓS MESES DE PLANEJAMENTO FINALMENTE MINHA VIAGEM A MONTALCINO DECOLOU. FORAM 2 VINÍCOLAS (BIONDI - SANTI E FATTORIA DEI BARBI); ONDE PUDE CONHECER AS ORIGENS DESTE LENDÁRIO VINHO.....

TRATA-SE DE UMA PEQUENA CIDADE MEDIEVAL NO TOPO DE UMA COLINA NO SUL DA TOSCANA COM CERCA DE 5000 HABITANTES, MUITO ALTA, ACONCHEGANTE E COM SEU CASTELO IMPONENTE (FORTEZZA). APESAR DE PEQUENA, APRESENTA BOA ESTRUTURA HOTELEIRA, RESTAURANTES E COMO NÃO PODIA FALTAR ÓTIMAS ENOTECAS PARA SE DEGUSTAR OS BRUNELLOS - ACONSELHO A DA FORTEZZA QUE POSSUI UMA GRANDE VARIEDADE DESTAS JÓIAS.

O MAIS LEGAL É QUE OS VINHEDOS SÃO MUITO PRÓXIMOS DO CENTRO DA CIDADE E CONFESSO QUE ESTAVA UM POUCO RECEOSO DE QUE ELES FOSSEM MUITO DISTANTES ENRE SI. A ESTRADA É MUITO SINUOSA E PORTANTO TOMEM CUIDADO AO VOLTAR DOS PASSEIOS. ALÉM DA VISTA QUE É MARAVILHOSA, COMO PODEM VER ACIMA MONTALCINO E MOLDURADA DE OLIVEIRAS, ENCONTRAM-SE UMA SÉRIE DE LOJAS QUE VENDEM PRODUTOS TÍPICOS SENDO O QUE MAIS ME CHAMOU A ATENÇÃO FOI O MEL CASEIRO. TINHA MEL DE ACACIA, LAVANDA( UMA MARAVILHA DE AROMA), LARANJA, UVA ( MEL DE BRUNELLO?) E UMA GELÉIA DE FRUTAS DE BOSQUE QUE VOU TE FALAR....
MEU PRIMEIRO EVENTO FOI A VISITA AO TODO PODEROSO BIONDI - SANTI, QUE DO ALTO DE SEUS 87 ANOS AINDA DIRIGE E DÁ A ULTIMA PALAVRA SOBRE O DESTINO DE SEUS BRUNELLOS.



FUI RECEBIDO PELA SGRA FRANCISCA , QUE NUM TOUR DE CERCA DE 30 MINUTOS ME MOSTROU A PROPRIEDADE DESDE OS VINHEDOS, A CANTINAS E  CONTOU SOBRE A HISTÓRIA DO BRUNELLO.........

É ISSO MESMO O PRIMEIRO BRUNELLO FOI DESCOBERTO PELO DOTTORE BIONDI-SANTI, OU SEJA , UMA CEPA DIFERENTE DA SANGIOVESE ENCONTRADA EM SEUS VINHEDOS E QUE FOI BATIZADA DE BRUNELLO TAMBÉM CONHECIDA COMO SANGIOVESE GROSSO E QUE DEPOIS DE ISOLADA FOI VINIFICADA E AGORA OBEDECENDO ÁS RIGOROSAS LEIS DA D.O.C..G ;TRANSFORMANDO-SE EM BRUNELLO DE MONTALCINO!!!!
DURANTE  PASSEIO PUDE CONHECER TODO O MÉTODO TRADICIONAL DE PRODUÇÃO DESTE VINHO ARISTOCRÁTICO, CUJO PRODUTOR ALIA TÉCNICAS MODERNAS COM ARTESANAIS.
NO FINAL DEGUSTEI UM VINHO BRUNELLO ANNATA DE 2003,  DE UMA COLHEITA NÃO MUITO BOA PARA A SANGIOVESE, COMPREI UMA GARRAFA DE BRUNELLO 2004 QUE SEGUNDO A CLASSIFICAÇÃO DA REGIÃO RECEBEU 4 ESTELE/4.



AÍ POR SORTE , ACABOU A BATERIA DA MÁQUINA FOTOGRÁFICA E PEDI PARA CARREGÁ - LA NA RECEPÇÃO. ENTÃO COMEÇAMOS A CONVERSAR ( EM ITALIANO) SOBRE O PORQUÊ DA MINHA VIAGEM, DA MINHA VISITA A MONTALCINO E EM ESPECIAL DA AZIENDA BIONDI-SANTI, SÓ QUE EU NÃO SABIA QUE O PRÓPRIO BIONDI SANTI ESTAVA NA SALA AO LADO NOS ESCUTANDO . DESPEDI- NOS E QUANDO ESTAVA NA PORTA A SGRA FRANCISCA ME CHAMA COM OUTRA SACOLA NA MÃO E ME DIZ....

UN REGALO DA DOTTORE BIODI-SANTI: MAIS UMA GARRAFA DE PRESENTE!!!!!


BENDITA MÁQUINA!!!!!!